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生鮮配送難 損耗大 運(yùn)輸成本高,應(yīng)該如何高效管理

2021-08-20 00:00:00    來(lái)源:    點(diǎn)擊:5157    喜歡:0

  面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)浪潮的風(fēng)起云涌,生鮮領(lǐng)域成為了資本和社會(huì)的關(guān)注熱點(diǎn),各大頭部企業(yè)不斷注入資本,讓生鮮配送成為了零售行業(yè)的藍(lán)海。

  生鮮作為一個(gè)消費(fèi)高頻、增長(zhǎng)快速的細(xì)分行業(yè),再次成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。由于生鮮產(chǎn)品自身具有鮮活性、保質(zhì)期短、易受損、難存儲(chǔ)、易腐壞等特點(diǎn),決定了生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流不同于一般物品的運(yùn)輸,如何突破生鮮配送的難題,成為各家都比較頭疼事件之一。

  下面就來(lái)談?wù)勆r配送中普遍存在哪些痛點(diǎn):

  1、流通環(huán)節(jié)多,生鮮產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售需要經(jīng)過(guò)很多環(huán)節(jié),層層加碼,供應(yīng)鏈冗長(zhǎng),擠壓終端利潤(rùn),導(dǎo)致毛利微薄,對(duì)生鮮行業(yè)的發(fā)展有一定的不利影響。

  2、運(yùn)輸成本高,生鮮食材對(duì)于運(yùn)輸。儲(chǔ)存具有很高的要求,如果食材不能及時(shí)清理庫(kù)存,就可能造成很大的損耗,生鮮食材一般都是依靠專(zhuān)業(yè)的冷鏈運(yùn)輸,導(dǎo)致運(yùn)輸成本高,極大地限制了生鮮行業(yè)的發(fā)展

  3、保質(zhì)期較短,有的生鮮食材保質(zhì)期很短,可能保存1-2天左右,這讓食材采購(gòu)的可能性大大降低,同時(shí)還對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)方面的要求十分嚴(yán)格。

  4、價(jià)格變動(dòng)大,我們都知道生鮮的價(jià)格變動(dòng)較大,采購(gòu)員很難按照原先的市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),對(duì)食材難以標(biāo)準(zhǔn)化,采購(gòu)部門(mén)對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量控制較難。

  綜合以上所有痛點(diǎn),我們知道企業(yè)要想發(fā)展的更好,就需要一套管理軟件來(lái)幫助企業(yè)對(duì)訂單、客戶(hù)、庫(kù)存、采購(gòu)、分揀、出入庫(kù)等等進(jìn)行全方面的管理,極大地提高工作效率的同時(shí),還能降低人工成本,對(duì)訂單處理更加高效,這就是挪挪生鮮配送系統(tǒng)管理軟件帶來(lái)的所有好處。

生鮮配送系統(tǒng)

  其主要功能在于:

  1、實(shí)時(shí)庫(kù)存,快速補(bǔ)貨

  使用生鮮配送系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)多門(mén)店、多倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存信息實(shí)時(shí)同步、自動(dòng)更新,還可以對(duì)庫(kù)存明細(xì)實(shí)時(shí)查詢(xún)統(tǒng)計(jì),所有數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中一目了然。比起傳統(tǒng)人工統(tǒng)計(jì)方式,使用生鮮配送進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng),管理更加科學(xué)、精準(zhǔn)、高效。

  2、告別錯(cuò)單、漏單發(fā)生

  使用生鮮配送系統(tǒng),從源頭上杜絕客戶(hù)信息混亂,牢牢掌控客戶(hù)信息,減少對(duì)手工抄單、銷(xiāo)售人員的依賴(lài)。實(shí)現(xiàn)簽單全程自動(dòng)流轉(zhuǎn)、銷(xiāo)售自動(dòng)化。顧客單鍵生成訂單,訂單鍵生成采購(gòu),訂單生成過(guò)程,系統(tǒng)自動(dòng)關(guān)聯(lián)庫(kù)存信息,產(chǎn)品明細(xì),業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)打通,讓需求精確可靠。

  3、打通管理難題

  使用生鮮配送系統(tǒng),能夠?qū)崟r(shí)解決,企業(yè)進(jìn)貨環(huán)節(jié)、庫(kù)存環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的管理難題,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)一體化管理。同時(shí)還打通了從銷(xiāo)售到支付的整個(gè)流程,通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),每一步都可以提供盡可能精確和高效的數(shù)據(jù),使得交易更加簡(jiǎn)便。

  4、過(guò)程透明、更高效

  使用生鮮配送系統(tǒng),能對(duì)生鮮配送供應(yīng)商進(jìn)行強(qiáng)有力的管理,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行精細(xì)的管理,使篩選、評(píng)估等過(guò)程有據(jù)可依。還能夠?qū)崿F(xiàn)訂單的整合采購(gòu),對(duì)于同一供應(yīng)商的采購(gòu)單,化繁為簡(jiǎn),并讓采購(gòu)需求更加精確,提高采購(gòu)效率,避免采購(gòu)不及時(shí)給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。

  5、智能分揀,藍(lán)牙稱(chēng)重

  使用生鮮分揀APP,智能分揀一體秤能對(duì)商品進(jìn)行稱(chēng)重分揀,稱(chēng)重?cái)?shù)據(jù)同步回傳系統(tǒng),同步打印標(biāo)簽,數(shù)據(jù)精準(zhǔn)不出錯(cuò),快速分揀效率高。

  無(wú)論企業(yè)選擇哪一種生鮮配送系統(tǒng)管理軟件,重要的是可以通過(guò)軟件能更好地降低配送時(shí)間,提高生鮮品質(zhì),給客戶(hù)良好的購(gòu)物體驗(yàn)。快速構(gòu)建企業(yè)專(zhuān)屬的客戶(hù)訂貨配送平臺(tái),開(kāi)拓分銷(xiāo)渠道,利用數(shù)據(jù)精細(xì)化運(yùn)營(yíng),使傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生鮮企業(yè)輕松實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+,讓銷(xiāo)售快人一步!

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